Mimosa Cocktail ricetta

Mimosa Cocktail ricetta

Mimosa Cocktail ricetta per gustare un rinfrescante cocktail primaverile all'insegna del colore e del gusto.

Il Mimosa Cocktail è stato creato negli anni '20 presso il famoso Hotel Ritz di Parigi. Si dice che sia stato inventato dal barista Frank Meier, che lavorava al Ritz. Il cocktail prende il nome dal fiore giallo mimosa, poiché il colore del cocktail ricorda quello dei fiori. La ricetta originale prevedeva champagne e succo d'arancia, in parti uguali, serviti in un flute. Il risultato è un cocktail leggero e frizzante, perfetto per essere consumato durante la colazione o il brunch. Il cocktail Mimosa è diventato un classico intramontabile e viene apprezzato per la sua semplicità e freschezza. Vediamo oggi come preparare un Mimosa Cocktail secondo le disposizioni IBA (International Bar Tender).

Attrezzatura bar tender:

• Jigger: un piccolo misurino in acciaio dalla forma di 2 coni rovesciati uniti, con cui dosare precisamente la quantità in ml dei nostri ingredienti liquidi.
• Bar spoon: un cucchiaio in acciaio dal manico molto lungo che serve per mescolare gli ingredienti direttamente nel bicchiere. Possono servire allo scopo in questo caso anche i mixer agitatori con testa a vite.

Jigger misurino

Bar Spoon

Il bicchiere da Mimosa cocktail:

Il bicchiere da Mimosa cocktail è per tradizione un bicchiere calice flute, alto e stretto. Si può optare per il bellissimo flute in policarbonato ma anche utilizzare versioni più economiche con gambo colorato che si assembla, come questo. Ecco un esempio...

Flute in policarbonato

Flute con gambo colorato

Cocktail Mimosa: gli ingredienti

• 75 ml di succo d'arancia fresco filtrato
• 75 ml di champagne freddo
• Buccia d'arancia per guarnire (opzionale)

Procedimento:

Il procedimento è davvero molto semplice. Il Mimosa cocktail è un cocktail "build-in" cioè si prepara direttamente nel bicchiere.
Versare nel bicchiere il succo d'arancia, poi aggiungere lo champagne, mescolare brevemente. Ecco la semplice mimosa cocktail ricetta! Gustatelo fresco, davanti a un bel panorama e in buona compagnia, e sarà perfetto!
Seguiteci ancora su Papolab.com per altre ricette di cocktail. Alla prossima!

Mimosa Cocktail