Ricette

Cocktail di Natale: i tre cocktail natalizi che vi proponiamo sono pensati per portare in tavola i sapori e i colori delle feste e per scaldare l’atmosfera, brindando insieme.

Oggi ci occupiamo dei cocktail analcolici, noti anche come "mocktail," sono bevande che non hanno nulla da invidiare ai cocktail tradizionali, ma sono senza alcol. Vediamo i più famosi.

Ricetta crostata con mele e frutta secca, con l'aggiunta di marmellata, cotta nello stampo stretto e lungo, per una crostata buona e facile da condividere. Prepariamola insieme!

Come fare i krapfen fatti in casa? Vediamo come preparare dei fragranti krapfen da gustare semplici o farciti con crema o marmellata.

Oggi prepariamo una ricetta per una pizza bianca alta e soffice con pomodorini, perfetta da gustare come focaccia saporita.

Pasta e patate: alzi la mano chi non l'ha provata almeno una volta! Una ricetta semplice ma davvero gustosa, che affonda le sue radici nella tradizione culinaria contadina. Prepariamola insieme

Oggi parliamo della pasta alla gricia, considerata una delle più antiche ricette della tradizione culinaria romana e laziale, considerata la "sorella" della carbonara, senza uova, e dell'amatriciana, senza pomodoro.

Muffin alla banana: veloci da fare e ottimi per utilizzare le banane troppo mature, una ricetta semplice con l'aggiunta delle noci che danno il tocco croccante che tanto ci piace.

Oggi prepariamo delle brioches "con calma", nel senso che andranno fatte lievitare tutta la notte, ma vi assicuro che il risultato finale ne vale la pena. Sono morbidissime e non troppo dolci, perfette per essere farcite con cioccolata o marmellata.

Conoscete il cocktail Hugo? Un'alternativa al più noto Spritz, è fresco e leggero, a base di prosecco e sciroppo di fiori di sambuco.