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Biscotti di Halloween

Biscotti di Halloween

Halloween è alle porte e ho pensato di lasciarti qualche idea su alcuni simpatici biscotti da cucinare per l'occasione. Entra e scopri la ricetta!
6 settembre 2022
Ring microforati

Ring microforati

Gli anelli microforati per crostata sono uno strumento molto utile che permette di sfornare crostate moderne impeccabili! Vediamo passo passo come usarli al meglio e tutti i trucchetti per non sbagliare
2 settembre 2022
Il Margarita perfetto

Il Margarita perfetto

Il Margarita è la dimostrazione del fatto che le invenzioni migliori accadono per sbaglio. Così come le patatine fritte o il forno a microonde, anche il Margarita cocktail è nato per sbaglio. Vuoi scoprire come? Scoprilo in questo nuovo articolo!
30 agosto 2022
Stampi per dolci natalizi

Stampi per dolci natalizi

Il Natale è il momento perfetto per dedicarci alla creazione di dolci speciali ispirati alla magia delle Feste! Oggi vediamo insieme come realizzare un bellissimo plum cake natalizio e simpatici dolcetti a forma di alberello di Natale con gli stampi per dolci natalizi in metallo e in silicone.
26 agosto 2022
FSC: cosa significa?

FSC: cosa significa?

I consumatori sono estremamente attenti nello scegliere un prodotto la cui provenienza sia etica e sostenibile. Non solo, chi compra un determinato prodotto vuole conoscere il processo produttivo e informarsi sull'impatto che l'acquisto ha sull'ecosistema circostante.
23 agosto 2022
Vassoi esposizione e vassoi servizio

Vassoi esposizione e vassoi servizio

Guida all'acquisto e alla scelta dei vassoi da esposizione pasticceria e dei vassoi da servizio. Vediamo insieme quale vassoio è più adatto a seconda dell'uso che ne va fatto
12 agosto 2022
Buste di carta per asporto

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La quarantena obbligatoria imposta dalle zone rosse e arancioni durante il periodo della pandemia ha visto molti ristoratori riorganizzarsi con il servizio della ristorazione a domicilio. Quali sono le migliori buste di carta per l'asporto? Scopriamolo insieme
9 agosto 2022
Decorazioni per cocktail

Decorazioni per cocktail

Decorazioni per cocktail per rendere unici e sorprendenti i vostri drink. Vediamo insieme una colorata proposta di decorazioni per cocktail ma anche per gelati, muffin, panini e cupcake, per stupire i vostri clienti e i vostri ospiti
5 agosto 2022
Guanti medicali: quali sono i migliori?

Guanti medicali: quali sono i migliori?

Guanti medicali in nitrile, lattice, vinile e neoprene. Quali sono i migliori? Scopriamolo insieme nel nuovo articolo del blog di papolab.com
2 agosto 2022
Il Daiquiri Perfetto

Il Daiquiri Perfetto

"My mojito in la Bodeguita, my daiquiri in El Floridita". Quarto post della rubrica "il cocktail perfetto", in questo articolo troverai la storia del Daiquiri Cocktail e la ricetta per prepararlo a casa proprio come al bar.
21 luglio 2022
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