Posts tagged 'Pasticceria'

Quale bicchiere da asporto si addice di più alle mie esigenze? Ecco una nuova guida all'acquisto interamente dedicata ai bicchieri con coperchio, uno differente per ogni necessità.

Nelle ricette americane è solito trovare le quantità degli ingredienti espresse in un sistema di misura differente dal nostro: cups, tablespoons e teaspoons... Ma come si convertono in grammi? Ecco a te una pratica tabella che racchiude gli ingredienti e le quantità più frequenti che puoi trovare nelle ricette anglosassoni. Buona cucina!

Che cos'è il latticello? Dove si trova e come si usa? In questo nuovo articolo ci occuperemo di svelare le principali curiosità del latticello, un ingrediente tanto amato nei paesi angloamericani e reso celebre dalle numerose ricette online.

Un'idea regalo per gli amanti del cake design? La valigia delle meraviglie: un organizer porta strumenti e accessori per gli appassionati di pasticceria e cucina completa di 260 utensili utilissimi per realizzare dolci e creazioni di alta pasticceria.

Le feste a tema unicorno sono sempre più popolari tra le bambine! Colori pastello, arcobaleni, nuvole e glitter fanno da padroni in queste idee originali e divertenti per organizzare una festa di compleanno scintillosa. E perché no, con i gadget giusti potrebbe trasformarsi in un fantastico pigiama party!

Avete presente quei deliziosi dolcetti rotondi su stecco? Sono i cake pop, dolciumi colorati ed invitanti, molto scenografici e facili da preparare. Vediamo insieme quali strumenti occorrono e una ricetta facile e veloce per prepararli

Quanti tipi di termometri alimentari esistono? Come si usa un termometro da cucina? I termometri da cucina sono necessari per preparate determinate ricette. Sei curioso di scoprirne di più? Leggi il nuovo articolo!

Quante volte ti è capitato di dover perdere tempo ad affinare i bordi di una torta perché bruciati? Oppure a livellarne la superficie perché durante la cottura si era formata una sorta di piccolo vulcano al centro? Esiste un segreto, uno strumento che non conosce quasi nessuno: le fasce termiche! Leggi l'articolo per imparare come usarle e come crearne alcune con le cose che hai già in casa.

In gel, spray, liposolubili, idrosolubili, in polvere... Ma quante tipologie di coloranti alimentari esistono? Ma soprattutto, quale utilizzare per colorare un pan di spagna? Oppure per decorare dei fiori in pasta di zucchero? In questo articolo ti spiegheremo le diverse tipologie di coloranti alimentari e come utilizzarli al meglio.

Abbiamo pensato di raggruppare in questo articolo dei dolci a tema San Valentino "inclusivi", ovvero che si possono consumare anche da chi soffre di particolari intolleranze o allergie alimentari, oppure che abbia scelto di intraprendere un'alimentazione vegana.