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Come fare i krapfen fatti in casa? Vediamo come preparare dei fragranti krapfen da gustare semplici o farciti con crema o marmellata.

Oggi prepariamo una ricetta per una pizza bianca alta e soffice con pomodorini, perfetta da gustare come focaccia saporita.

Pasta e patate: alzi la mano chi non l'ha provata almeno una volta! Una ricetta semplice ma davvero gustosa, che affonda le sue radici nella tradizione culinaria contadina. Prepariamola insieme

PFAS: che cosa sono? Perché sono rischiosi per la salute e perché molte aziende li stanno eliminando dai prodotti.

Oggi parliamo della pasta alla gricia, considerata una delle più antiche ricette della tradizione culinaria romana e laziale, considerata la "sorella" della carbonara, senza uova, e dell'amatriciana, senza pomodoro.

Muffin alla banana: veloci da fare e ottimi per utilizzare le banane troppo mature, una ricetta semplice con l'aggiunta delle noci che danno il tocco croccante che tanto ci piace.

Oggi prepariamo delle brioches "con calma", nel senso che andranno fatte lievitare tutta la notte, ma vi assicuro che il risultato finale ne vale la pena. Sono morbidissime e non troppo dolci, perfette per essere farcite con cioccolata o marmellata.

Conoscete il cocktail Hugo? Un'alternativa al più noto Spritz, è fresco e leggero, a base di prosecco e sciroppo di fiori di sambuco.

Halloween: per il periodo più "spaventoso" dell'anno vogliamo darvi qualche idea sugli stampi più belli ispirati a questa festa. Oggi prepareremo dolcetti Halloween facili facili: delle simpatiche zucchette da decorare perfette per i bambini...e non solo!

La pasta fillo, la pasta brisée e la pasta sfoglia sono tre tipi di impasti molto utilizzati in cucina, ma differiscono per consistenza, ingredienti e modalità di preparazione. Più o meno tutti le abbiamo usate almeno una volta... ma cosa cambia tra una e l'altra? Vediamolo insieme