Chiffon cake e Angel cake: vediamo insieme le differenze tra le 2 versioni della famosa e sofficissima torta americana. Sono torte simili ma non uguali, cambiano gli ingredienti e la conseguente proporzione tra grassi e uova. Scopriamole insieme
Biscotti omini di pan di zenzero: prepariamo i classici biscotti natalizi a forma di omini pan di zenzero, da decorare come più ci piace. Per realizzarli, oltre che una buona ricetta, ci occorrono gli stampini adatti: scopriamoli insieme...
Fontane pirotecniche: sono sicure da usare sopra le torte? Si possono accendere anche in casa o è meglio usarle solo all'aperto? Vediamo insieme i dubbi più comuni e le indicazioni per un uso corretto in sicurezza
La Chiffon cake è una torta americana alta e molto soffice e prevede l'uso di uno stampo apposito. Vediamo insieme come usare correttamente lo stampo per chiffon cake per ottenere un dolce degno del suo nome
DPI protezione mani: quali sono i tipi di rischi da cui devono proteggere i guanti monouso e da lavoro? Le categorie dei DPI e i requisiti che devono avere per essere certificati nelle 3 categorie di rischio
La scatola di guanti deve riportare tutte informazioni circa le caratteristiche del guanto acquistato. Alcuni dei valori che puoi trovare sono la taglia, il peso e lo spessore.
A volte però i produttori indicano solo uno di questi due valori: quale è il più affidabile?
È capitato a tutte noi di preparare la crostata in casa e al momento dell'applicazione delle strisce di non riuscire ad ottenere linee regolari e tutte uguali tra loro. Ed è quì che ci viene in aiuto la griglia tagliapasta per crostate Decora! Vediamo insieme le accortezze e i trucchi per usarla al meglio
In pausa pranzo spesso si hanno i minuti contati e non tutti possono attendere il tempo di un servizio al ristorante. Per questo motivo i locali si sono attrezzati con i contenitori monouso da asporto per offrire un'alternativa veloce senza rinunciare a un pasto caldo per tutti.