Apple pie ricetta con decorazione arabesque
Apple pie ricetta
Apple pie ricetta con decorazione arabesque: prepariamo una gustosa apple cake usando la griglia tagliapasta per creare la bellissima decorazione arabesque.
Benvenuti nel nostro blog culinario! Oggi vogliamo presentarvi una deliziosa ricetta per l'Apple Cake Arabesque, una variante sofisticata e deliziosa della classica torta di mele.
L'apple pie, o torta di mele, è un dolce amato in tutto il mondo. Questa prelibatezza culinaria si distingue per la sua crosta friabile e il ripieno morbido e profumato, che sprigiona un irresistibile aroma di mele dolci e spezie delicate. Le origini dell'apple pie risalgono a secoli fa e sono profondamente radicate nella tradizione culinaria di diverse culture. Tuttavia, è negli Stati Uniti che questo dolce è diventato un'icona della cucina americana, soprattutto grazie alla sua presenza nelle celebrazioni del Ringraziamento. La nostra versione, l'Apple Cake Arabesque, aggiunge un tocco di eleganza e originalità all'apple pie tradizionale. Con una base di pasta frolla arricchita con scorza di limone e zucchero di canna, e un ripieno succoso composto da mele, ribes, cannella e limone, questa torta saprà conquistarvi con la sua bellezza e il suo sapore avvolgente.
Preparatevi a gustare una fetta di paradiso con la nostra Apple Cake Arabesque, un dolce che vi farà innamorare ad ogni morso. Seguite passo dopo passo la nostra ricetta e lasciatevi deliziare dal connubio perfetto tra crosta fragrante e ripieno fruttato. Buon appetito!
Per realizzarla ci occorrerà la griglia tagliapasta arabesque per crostata, esattamente questa griglia tagliapasta Arabesque rotonda realizzata in plastica per alimenti e lavabile in lavastoviglie.
Apple pie ricetta: ingredienti
Ecco gli ingredienti per la pasta:- 500 g farina 0
- 250 g burro
- 100 g di zucchero di canna a velo
- 100 g di acqua fredda
- Scorza grattugiata di un limone
- Un pizzico di sale
- 100 g di zucchero di canna
- 100 g di ribes (freschi o surgelati)
- 4 mele
- 1 cucchiaino di cannella
- Succo di un limone
Procedimento:
Inizialmente, unisci in una ciotola i pezzetti di burro freddo direttamente dal frigorifero, la farina, lo zucchero di canna a velo grezzo, la scorza grattugiata di un limone e un pizzico di sale.Comincia ad impastare gli ingredienti e poi aggiungi l'acqua fredda, lavorando velocemente con le mani fino a ottenere un panetto consistente. Metti l'impasto in frigo, avvolto in pellicola trasparente, per circa un'ora.
"Inserire le mele"
Stendi metà della pasta sullo stampo a cerniera per crostate. Utilizza l'altra metà per formare un disco, che stenderai con un mattarello. Utilizza poi il tagliapasta con decoro Arabesque per creare la copertura della torta (Se ti interessa scoprire il trucco su come usare la griglia tagliapasta evitando che il disco ottenuto si deformi clicca quì).
"Adagiare sopra il disco arabesque"
Cuoci in forno a 180°C per circa un'ora. Lascia raffreddare prima di servire.
"Rifinire la torta con il bordo"
Alla prossima su Papolab.com
"Apple pie arabesque pronta per l'assaggio!"