Al contrario di quanto si possa pensare, decorare le uova di cioccolata non è così difficile come sembra. Ecco a te 7 idee originali per decorare le tue uova di cioccolata in vista del pranzo domenicale!
Temperare il cioccolato è un'operazione davvero importante per ottenere cioccolatini e uova di Pasqua perfette: vediamo insieme i vari metodi per sciogliere il cioccolato e per il corretto temperaggio del fondente.
Una ricetta facile e veloce per fare la glassa a specchio alla fragola, una preparazione pasticcera per decorare torte moderne, semifreddi e torte gelato. Scopri la ricetta!
Gli anelli microforati per crostata sono uno strumento molto utile che permette di sfornare crostate moderne impeccabili! Vediamo passo passo come usarli al meglio e tutti i trucchetti per non sbagliare
Se stai cercando uno stampo durevole, pratico da usare e riutilizzabile per tante ricette diverse, allora lo stampo in silicone per dolci fa al caso tuo. Ecco a te una guida all'acquisto con tante curiosità in merito a questo materiale sempre più in voga nell'ultimo periodo anche grazie alla ventata di novità portata delle torte moderne.
Che cos'è il latticello? Dove si trova e come si usa? In questo nuovo articolo ci occuperemo di svelare le principali curiosità del latticello, un ingrediente tanto amato nei paesi angloamericani e reso celebre dalle numerose ricette online.
