Posts tagged 'Pasticceria'

ricetta colomba pasquale
21 febbraio 2024

Ricetta colomba pasquale

La ricetta semplificata della colomba pasquale è ora online.
abbracci biscotti ricetta
26 gennaio 2024

Ricetta Biscotti Abbracci Fatti in Casa

Quanti bei ricordi ho con i biscotti abbracci! Dopo tante teglie e quel povero forno solo sa quanti impasti bruciati, oggi ti presento la ricetta dei famosi biscotti bicolore alla panna e al cacao, irresistibili e ottimi da mangiare a colazione.
Formine biscotti Natale
21 novembre 2023

Formine biscotti Natale

In questo articolo vogliamo fare una festosa carrellata di stampini per biscotti natalizi dalle forme più belle che richiamano il Natale, grazie ai quali anche chi non è un esperto pasticcere potrà avere la soddisfazione di realizzare "christmas cookies" bellissimi e pronti da decorare!
Come usare gli stencil per torte
10 novembre 2023

Come usare gli stencil per torte?

Come usare gli stencil per torte? Gli stencil per torte sono uno strumento divertente ed estremamente versatile per personalizzare le tue creazioni dolci e aggiungere un tocco di originalità alle tue decorazioni. Vediamo come evitare errori ed ottenere un risultato perfetto!
Uova di cioccolato decorate
7 novembre 2023

Come decorare le uova di Pasqua

Al contrario di quanto si possa pensare, decorare le uova di cioccolata non è così difficile come sembra. Ecco a te 7 idee originali per decorare le tue uova di cioccolata in vista del pranzo domenicale!
new york roll
27 settembre 2023

New York Croissant Roll

Lafayette Croissant o New York Croissant, scopriamo insieme la ricetta del croissant rotondo di tendenza ripieno di crema al cioccolato e ricoperto di cioccolato o pistacchio.
Tavola imbandita per il pranzo di Pasqua
20 settembre 2023

Ricette dolci e salate di Pasqua

Questo articolo del blog esplorerà un mondo di delizie pasquali, dalle irresistibili ricette dolci che soddisferanno la tua voglia di dolcezza, alle creazioni salate che delizieranno il tuo palato. Preparati a scoprire piatti tradizionali e creazioni moderne che trasformeranno la tua tavola in un festoso banchetto di Pasqua.
Stampo Uovo di Pasqua
19 settembre 2023

Come fare le uova di Pasqua in casa: 3 ricette

Fare le uova di Pasqua fatte in casa non è mai stato così semplice. Entra nel nostro articolo e scopri le tecniche facili e veloci da poter provare in casa con i bambini.
Fiori della pianta di Tara
18 settembre 2023

La gomma di tara in gelateria, pasticceria e cucina

La farina di semi di tara, nota anche come gomma di tara o E417, è un ingrediente versatile e naturale che ha guadagnato popolarità nella produzione di gelato artigianale e nella preparazione di dolci. Scopriamo insieme che cos'è, i suoi vari utilizzi in gelateria e in pasticceria e per finire una ricetta di alcuni deliziosi biscotti al cioccolato e farina di tara.
Temperaggio cioccolato
14 settembre 2023

Come temperare il cioccolato

Temperare il cioccolato è un'operazione davvero importante per ottenere cioccolatini e uova di Pasqua perfette: vediamo insieme i vari metodi per sciogliere il cioccolato e per il corretto temperaggio del fondente.
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