Forme microforate

Forme microforate ad anello, ring, quadrato rettangolo triangolo fiore e cuore in offerta online al miglior prezzo

Anelli e ring microforati: la caratteristica speciale di questi stampi in acciaio per dolci, in particolare degli anelli microforati per crostate, è proprio la loro superficie microforata che permette di sostenere e sorreggere i bordi delle crostate o delle torte in pasta frolla in generale. Inoltre, i microfori favoriscono la fuoriuscita dell'umidità durante la cottura e la distribuzione omogenea del calore su tutta la superficie. Se ti stai chiedendo se sia necessario imburrare gli anelli microforati o meno, la risposta è no: essendo in acciaio inossidabile, lo stampo è antiaderente.
In questa categoria il ring microforato viene proposto in più forme e dimensioni, come nella classica forma rotonda per le crostate più tradizionali, oppure in forma quadrata adatta tanto per le preparazioni dolci tanto per quelle salate, come cestini di pasta sfoglia e verdure oppure lasagne monoporzione. E poi, forme a cuore per i dolci più romantici, piccoli e grandi. Ultimi ma non meno importanti sono gli stampi meno convenzionali ma altrettanto di fascino, come quelli a forma di fiore o ovali e triangolari, per deliziose tartelette eleganti.
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