Utensili da Cucina

Utensili per cucina e pasticceria professionali e casalinghi, spatole da cucina e raschietti in plastica, sac a poche tasche da pasticceria grandi in plastica in vendita online al miglior prezzo

Includiamo in questa sezione dedicata agli utensili e accessori per tavola e cucina articoli professionali che sono utili in cucina, sia in ambito casalingo che per pasticceria e gelateria.
Come i raschietti taglia pasta, pratiche spatole da cucina in plastica rigida e flessibile, pensate per tagliare gli impasti di pastefrolle e biscotti, raschiare e pulire la tavola per la pasta e anche le vaschette gelato. Varie le forme che presentiamo, dalle spatole da cucina in plastica elastica e resistente con un angolo curvo ai raschietti taglia pasta con gli angoli sagomati e smussati per aderire e seguire agevolmente ogni superficie da pulire. Mentre le spatole in gomma flessibile o rigida sono ottime per mischiare gli ingredienti nelle ciotole, rimuovere gli impasti fluidi dai contenitori o distribuire creme e panna su torte e dolci.
Grandi e molto capienti e prevalentemente per uso professionale invece le sac a poche di forma conica triangolare con punta chiusa realizzate in PE polietilene ad alto spessore extra resistenti. Tasca da pasticcere di grande formato pensata per l'uso nelle pasticcerie professionali e industriali per realizzare biscotti e bignè, per farcire vol-au-vent e torte e per decorare dolci e dessert con golosissimi ciuffi di panna. Tasche da pasticcere idonee al contatto con tutti i tipi di alimenti, anche caldi o congelati e disponibili in molte tipologie, tra cui quella per il sottovuoto e l'abbattitore che permette di congelare e conservare sottovuoto gli impasti per prolungarne la freschezza, riducendo i costi e gli sprechi.
All'interno di questa varia categoria includiamo anche i Panni tessuto filtrante per alimenti e liquidi con trama antistrappo, resistenti fino a temperature superiori ai 150°C. Panno filtro per liquidi alimentari ottimo per purificazione l'olio, strizzare e fasciare i latticini, chiarificare il burro e fasciare e bollire carni o polpettoni. Panni filtrazione liquidi ideali anche per filtrazioni di brodi caldi, salse e concentrati, olio, liquori e infusioni calde di ingredienti vari. Per agrumi e limoni invece i filtri per agrumi in garza di cotone naturale: avvolgono il frutto ed evitano spruzzi e la caduta di semi durante la spremitura. Filtro limone comodo da usare sia in casa che nella ristorazione. Grazie all'elastico il filtro rimane aderente all'agrume e garantisce una presa sicura sulla buccia scivolosa.

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  1. Ciotola in policarbonato Ø22cm

    8,75 €
  2. Grattugia lama fine lunga 39cm

    9,00 €
  3. Termometro digitale con sonda

    14,90 €
  4. 50 Panni filtro per alimenti 50x38 cm

    Prezzo speciale 24,90 € invece di 29,50 €
    Esaurito
  5. Frusta in acciaio inox

    A partire da 5,90 €
  6. 100 Salviettine rinfrescanti al limone

    10,90 €
  7. 10 Filtri limone lime agrumi Ø 6,5 cm

    3,80 €
  8. Termoscanner a infrarossi per alimenti

    Prezzo speciale 19,99 € invece di 25,90 €
  9. Termometro digitale a sonda

    11,95 €
  10. Pennello in silicone per alimenti

    2,99 €
  11. Olio Spray staccante per dolci

    5,65 €
  12. Tappeto in silicone platinum per 24 macaron

    14,99 €

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