Stampi per Pane

 

Stampi per pane

Stampi per pane fatto in casa in metallo antiaderente e di carta, forme per il pane, teglia per baguette in offerta online

Una categoria dedicata agli appassionati della panificazione, in questa pagina troverai degli stampi pane perfetti per le ricette dei lievitati da fare in casa. Un assortimento di forme per pane in metallo e in cartoncino monouso, resistenti alle alte temperature del forno da usare per la cottura del pane. In questa categoria potrai trovare:

  • TEGLIA PER PANE: Pratica forma ovale, ottima per sfornare pagnotte friabili e alte. Grazie al rivestimento antiaderente di alta qualità e al materiale di cui si compone, lo stampo per il pane ovale resiste a temperature molto alte fino a 250°C, temperatura ottimale per una cottura omogenea del pane. La pratica forma ovale della teglia pane favorisce a contenere la forma di pane durante la lievitazione e la cottura, così come i bordi alti e svasati. Il particolare modello di questa linea di stampi per il pane consente di sovrapporre due stampi uno sopra l'altro per ottenere una pratica pirofila completa di coperchio, ideale da usare come stampi per lievitazione pane.
  • TEGLIA PER BAGUETTE: Accessorio interessante, dotata di tre cavità per la cottura delle tradizionali baguette salate francesi o sfilatini, con bordi bassi per cuocere perfettamente le baguette e mantenere la loro tipica forma allungata anche nella fase della lievitazione. Grazie ai fori presenti sul fondo sarà possibile ottenere una cottura uniforme e croccante a tutto il panetto. È possibile usare questa pratica teglia per il pane anche per realizzare trecce lievitate dolci o salate o sfilatini ripieni.
  • STAMPO PER PANE IN CARTA: Forma per pane in carta, la quale viene in nostro iuto quando si devono preparare panini o pagnotte di piccole dimensioni. Grazie alle sue misure ridotte, lo stampo pane è ideale per piccoli impasti dal peso di 300 g, come panini all'olio o sfilatini da farcire per un pranzo al sacco. Ottimi per gli amanti del pane fatto in casa, queste piccole forme per pane fatto in casa replicano la funzione delle teglie per pane e panini in quanto hanno bordi alti e svasati, per contenere il pane durante la lievitazione e la cottura. Realizzati in carta naturale ad alta densità, essi sono resistenti alle alte temperature fino ai 200°C.

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